Introduction
Cette clé a pour objectif d'aider le mycophile à
reconnaître les Tricholomes du Québec. Elle permet de distinguer les 45 espèces
présentes dans l'herbier du Cercle des mycologues de Montréal. Les caractères
utilisés dans la clé résultent entièrement de nos observations personnelles.
Rappelons ce qui caractérise à l'oeil nu un Tricholoma :
• Espèce charnue.
• Sporée blanche.
• Lames sinuées ou échancrées à maturité.
• Chair du pied fibreuse.
• Voile partiel absent ou présent (anneau, armille, cortine).
• Espèce croissant au sol près des arbres.
Quelques définitions
Armille : Voile recouvrant le pied et se terminant par un anneau plus ou
moins développé.
Au début : Expression signifiant " dans le tout jeune âge ".
Farineuse : Décrit la saveur ou l'odeur de la chair qui rappelle la
farine mouillée ou les concombres.
Feuillus nobles : Expression utilisée dans la clé pour les essences
suivantes : caryer, chêne, hêtre, tilleul.
Fibrilles innées : Se dit des fibrilles du chapeau ne formant pas de
relief. Chez les Tricholomes, la quasi-totalité des espèces dites " à fibrilles
innées " sont visqueuses au moins dans le jeune âge.
Nom. prov. : Caractérise un nom donné provisoirement à une espèce
dont la description n'a pas encore été publiée.
Nordique : Désigne une espèce se trouvant principalement dans la forêt
boréale.
Pessière : Peuplement forestier dominé par les épinettes.
Ss. : Au sens de (d'un auteur).
Ubiquiste : Sans habitat spécialisé. Pour un Tricholome : qui se lie
par symbiose avec de nombreuses essences de feuillus et de conifères.
Pour un glossaire complet :
COURTECUISSE, R. & B. DUHEM, 1994. Guide des champignons de France et
d'Europe. Les Guides du Naturaliste. Delachaux et Niestlé, Paris, 476 p.
DESPRÉS, J., LAMOUREUX, Y., BOYER, R., ARCHAMBAULT, R. & A. JEAN, 2002. Mille
et un champignons du Québec. [Cédérom]. Cercle des mycologues de Montréal,
Montréal. 1 disque au laser d'ordinateur; 4 3/4 po.
POMERLEAU, R., 1980. Flore des champignons au Québec et régions limitrophes.
La Presse, Montréal, 653 p.