COURS D'INITIATION À L'ÉTUDE

DES CHAMPIGNONS SAUVAGES

 

 

 

     Éléments du contenu :

• Situer les champignons dans le monde vivant. Cycle vital des champignons, modes de nutrition et rôles écologiques.
• Où et quand trouver des champignons. Saisons de croissance, principaux habitats propices à la récolte.
• Anatomie des champignons. Comprendre les différentes parties des champignons et critères utilisés pour l’identification
• La classification des champignons. Principaux groupes. Cueillette et utilisation des clés d’identification.
• Consommation des champignons sauvages. Champignons comestibles et leurs sosies toxiques. Règles de prudence.
• Livres et équipements. Les outils du mycologue amateur. Méthodes de cueillette.

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Le prochain cours en présentiel (4 séances de deux heures) aura lieu

les mardis 5, 12, 19 et 26 mai 2026, en soirée.

Jardin botanique, pavillon IRBV, Amphithéâtre B104

Un courriel sera envoyé aux membres les invitant à s'inscrire.

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