COURS D'INITIATION À L'ÉTUDE
DES CHAMPIGNONS SAUVAGES
(Réservé aux membres du CMM)
Éléments du contenu :
- Situer les champignons dans le monde vivant. Cycle vital des champignons, modes de nutrition et rôles écologiques.
- Où et quand trouver des champignons. Saisons de croissance, principaux habitats propices à la récolte.
- Anatomie des champignons. Comprendre les différentes parties des champignons et critères utilisés pour l’identification
- La classification des champignons. Principaux groupes. Cueillette et utilisation des clés d’identification.
- Consommation des champignons sauvages. Champignons comestibles et leurs sosies toxiques. Règles de prudence.
- Livres et équipements. Les outils du mycologue amateur. Méthodes de cueillette.
.
Le prochain cours (4 séances de deux heures) aura lieu à la fin du printemps 2023.
Coût : à préciser
Jardin botanique, pavillon IRBV, Amphithéâtre B104
Une infolettre sera envoyée aux membres les invitant à s'inscrire.
